整体院で飲むコーヒーを買おうと成城石井に行ったら、フェアトレード品があったので買ってみた。



淹れてみる。
おいしー
角がなく甘くて、アメリカン派のわたしでもストレートがおいしい。

フェアトレード品て、お茶やコーヒーをたまに買うことがあるのですけれど
ハズレだったことがありません。
つくっているひとの顔が目に浮かぶよう。
食べものがぜんぶ、こういうふうになったらいいのになあ。

開院準備を終えて、冬の日ざしがめいっぱい入る院内でコーヒーを飲む、朝のひととき。
でも1回入れると部屋じゅうコーヒーくさくなってしまうので、飲み終わったら急いで窓を開け
患者さんが来られる前に、大急ぎで換気です。
優雅なんだかあわただしいんだか。

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